Saupstad im Norwegen-Lexikon
In Saupstad befindet sich die Lofoten Molkerei, an einem wunderschönen Steinfjord gelegen. Zu den Produkten des Bio-Bauernhofes gehören Ziegenkäse neben dem Ziegenfleisch und einheimischen Beeren. Geführte Rundgänge auf dem Hof mit Verkostung sind erwünscht. Auch eine Bewirtung kann bestellt werden.
Einen weiteren Bio-Bauernhof finden Besucher in Lauvdalen. Auch hier wird besonderen Wert auf die Herstellung von Ziegenkäse gelegt. Sowohl der Bauernhof als auch der zugehörige Kräutergarten sind Gästen zugänglich. Außerdem erhalten Touristen auf dem Bauernhof Informationsmaterial zu markierten Wanderwegen und Landkarten.
